非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵绵不绝的生动体现。中国有许多非物质文化遗产。马年春节期间，各地都会举办各种民俗活动庆祝新年，被视为非物质文化遗产，为新年增添了独特的气氛。怀着保存手艺的初心，工匠们可以继承先人的智慧，让古老的技艺在现代生活中绽放光芒。以非物质文化遗产为媒介，让人们在生机盎然的景观中触及文化根源，将风俗习惯等文化基因代代相传。这些瑰宝，既是时间赋予的文化积淀，也是焕发年味的精神规范，赋予校友节独特的文化温情和时代光彩。 ——编辑记者王培熟练地将面团揉成团，眨眼间就变成了喜鹊攀龙桃、梅枝的形状。在山东威海，山东省胶东华通省级非物质文化遗产风俗代表性传承人、技术专家林荣涛的作坊里，蒸笼一个个叠放在一起。当发酵好的面团被小心翼翼地一粒一粒地转移到蒸笼里时，炉子里升起一股白雾。 “锅在这儿！”一声大喝，锅盖打开，“啪”的一声，锅内冒出蒸汽。所有的烘焙食品在浓浓的蒸汽中都变得松软。花饼起源于民间传说，其制作技术已有1000多年的历史。山东糕点制作以胶东半岛和鲁西南地区为代表，形成风格鲜明的两大体系。每当传统节日等庆祝有趣的活动时，桌子和祭坛上会摆上热气腾腾的蛋糕。过年是年糕最有魅力的场合。制作蛋糕是一场时间和温度的游戏，有72道隐藏工序。 “揉面需要手的光、面团的光、水槽的光。控制发酵热量尤其重要，否则一切努力都会白费。”林荣涛展示了他的揉捏技术。揉面团时，需要用力揉几十次，使面团变得坚韧。整形阶段，用剪刀剪掉花瓣，用梳子剃出浮雕图案，用牙签扎眼睛。我会做的。用简单的工具，面团就可以变成各种形状。热量在蒸汽烹饪过程中很重要。大火烧开后，转小火慢慢蒸，确保面团熟透且不变形。最后，通过绘制护身符的轮廓来为每个笔划着色。围绕中国新这一年，林荣涛的工作室更加忙碌。弟子们围坐在菜板旁，快速制作礼盒，里面装着枣粽、圣虫、金元宝、狮子觉醒。 “近年来，舞狮盛行，光是狮头就需要12个舞台。”他把发酵好的面团放在案板上反复揉捏，直到表面光滑。他先用手掌捏住狮子头的椭圆形底座，然后取一小块面团，擀成细条。然后，我在底座周围画出了狮子头部的轮廓，并用食指和拇指捏住边缘，以创建模仿狮子头部绒毛的波浪形头发图案。蒸好后，舞狮面团张开嘴，伸出舌头。这意味着“张开嘴，接受祝福”。山东鲜花饼不仅蕴含着味道的记忆，还有齐鲁的民间基因和工匠精神。林龙涛一直在做蛋糕从小就和她妈妈在一起。林龙涛热衷于寻找美丽与健康之间的平衡，创作出两者相得益彰、更适合现代人口味的蛋糕。为了实现这一目标，它创建了一个研发工作室，不断改进形状、口味、成分和工艺。输入。当地人称花松的发酵面团为“仙女银杏”。它非常神秘，因为制造工艺过于复杂，无法批量生产。然而，它是传统花松最重要的特征部分。林荣涛按照原来的配方，调整了工艺，最终解决了蛋糕制作中的诸多难题，从小作坊到批量生产、规模化生产，并能将传统蛋糕制作工艺与时尚、营养、健康等元素结合起来。林荣涛从业30多年，开发了7大系列100多个品种，担任客座教授在多所大学，培养了400多名学徒。如今，他的儿子林鹏接班，成为华孚年轻的接班人。目前，每逢过年，林荣涛工作室的货架上摆满了鲜红的狮子饺子、金黄的南瓜饺子、粉白相间的寿桃饺子。顾客络绎不绝，有预购年货的当地人，也有热切等待新年到来的游客。烘焙糖果运往全国各地，还出口国外。烘焙食品的香气传遍世界各地。这朵在布匹上绽放的非物质文化遗产之花，在一代又一代传承人的手中愈发鲜艳，传递着中国人的生活智慧和文化自信，让岁月的芬芳在传承中继续生息。河南衢山铁花的光芒在夜空中熠熠生辉 记者朱培贤 夜幕降临，古老的奥河南省驻马店市曲山县伊山景区依然热闹非凡。来自世界各地的游客纷纷涌入这里，享受1600摄氏度的浪漫。围墙中央设置了一个6米高的两层花园棚。小屋里挂满了树枝，还挂满了烟花爆竹。小屋中央竖立着一根6米高的旧柱子，因此小屋的总高度超过10米。附近的熔炉亮了起来，将生铁熔化成红铁汤。艺术家赤裸上身，头戴葫芦（头盔），手持两根花棍，用下一根击打上棍，铁汁猛烈地向花屋喷射。刹那间，树木花草熊熊燃烧，如梦似幻。当大家为眼前的“景象”欢呼雀跃时，舞龙队举起了一条造型逼真的“飞龙”，在观众席上飞来飞去，把铁匠的表演带到了观众面前。它的高潮。以美丽的铁花为背景，飞龙敏捷的身姿给观众留下了深刻的印象。 “这个特技既危险又壮观，对表演者的身体条件和技术要求极高。”曲山铁花的国家代表杨建军坦言，表演者必须用力击打，才能将滚烫的铁水打到空中。只要把它打高，打散，铁水就在空气中变成细小的铁粉，在落下前燃烧、冷却，从而防止人被烫伤。曲山铁花又名铁花。曲山县位于河南省南部。自古以来，这里就是农业文明和冶铁文明的十字路口。相传明清时期，当地铁匠用火代替花和铁，将铁水抛向空中，以祈求平安。或来年风调雨顺，五谷丰登。然而，由于时代的发展，现在烟花已经可以批量生产，并且可以远程控制照明。古老的锻造技艺曾一度濒临失传，中断了近30年。经过各方努力，2008年6月，国务院批准将其列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 “铸铁必须由人来控制，火候必须凭经验来判断，这就是铁花出现的原因。”特别有价值的。 ”杨建军说：“铁花被登记为非物质文化遗产后，越来越多的人开始关注、记录和学习这项古老的技艺。三年前，媒体创作者江轩谦看了一个铁花的视频，我很惊讶。从那时起，我就一直想学习。杨建军希望更多的人继承这项技艺，但江轩谦铁花的女孩是第一个决定学习铁花的女孩。当寻千在网上发布一段视频，他同样穿着罗巴汉，弹着铁花学习一个多月，吃饭睡觉的时候，很多人都被感动，看到这心跳声已经传承了几千年。 “火花四溅的那一刻，我的心不仅是震惊。”照亮夜空，这项古老的技艺正在真正传承下来。安徽省蜀县古都徐泾，锣鼓喧天，五彩鱼灯游动。黑瓦屋檐间，鱼鳞金光摇曳。 “只要摸到鱼头，就安全了。” “玩鱼灯”是徽州自古至今保存完好的传统民俗之一。一些村庄还保留着元旦提着鱼灯绕村祈福的习俗。已有600多年的历史，并已逐步发展都是进化出来的，不过最有名的就是望仙城的灯笼鱼王牌，而且个头特别大。 “鱼王”据说已于2022年被登记为省级非物质文化遗产。村里的房屋大多是木结构的，火灾很常见。村民们寻求神鱼的祝福。他们用竹子和薄纸制作鲤鱼形的鱼灯笼，每年元宵节挂起来。元宵活动祈愿“国泰民安、子孙昌盛”。如今，从春节开始，各地就开始放鱼灯活动，表演已成为人们祈求国家和人民平安富强的日常活动。年关将至，王满田村的鱼灯作坊忙碌起来，地级非物质文化遗产代表性传承人王花舞也忙着接来自全国各地的订单。恩特里。差距。制作鱼灯所用的薄纸应薄、软、轻、耐用。火焰、祥云、幻象等轮廓图案，各有其独特的画法和寓意。 “说起鱼灯，王华武无话可说。说到鱼灯巡游，就更特别了。火篓引路，旗灯欢呼，鱼王在前，鱼须挺拔威严，鱼群在后，千姿百态。锣鼓喧天，花灯各异。此外，所有设备都固定就位，井然有序。应该是”真正的意义是，在游行过程中，整个队伍必须完成游泳、旋转、跳过龙门等动作，而所有环节、所有动作直到游行结束才消失。这种原汁原味的表演只有在这个村子才能看到。”王满田村村民王焕新说。拉赫。近年来，许多鱼灯已从服务区移除，因此作为“无形文化财产年货”而受欢迎，可以欣赏和玩耍各种大小的鱼灯。 “目前，鱼灯订单不断，村里制作鱼灯的人有50多人，人均年收入可达10万元左右。近年来，沭县推动以“鱼灯+演艺”为重点的文化旅游产品不断创新。2025年以来，沭县打造了自己的鱼灯IP，重点通过鱼灯文化节展示鱼灯文化。徽州古镇举办大众文化节，举办鱼灯相关表演、巡游300余场，吸引游客超千万人次；此外，鱼灯短视频大赛、王满田鱼灯从山上“游”上来。ns，“游”向城市，以朝阳的新面貌“游”向世界。在广东省汕头市潮阳区文光桃园莺歌训练基地，队员们已经互相画脸、调整服装，准备训练前期制作。 “桃园莺歌队队长郑浩斌先生鼓励大家。朝阳莺歌是国家级非物质文化遗产，有几千年的历史，是一种集舞蹈、南拳套路和戏曲表演技巧于一体的民俗舞蹈，是一种广场舞。过年期间，汕头市将举办一场莺歌活动。恩朝阳，莺歌狂欢节将在农历五月十五日举行，和盛美食街将在农历十二月五日举行一系列大型表演。2003年，郑浩斌在新的一年里与队友一起完成了18年的训练，成为了一名年轻的队长，并进行了100多年的实践。郝宾老先生的观点是：“Cuando los jóvenes ven demasiado tradicional”。莺歌，他们往往认为它“老”了。 El patrimonio Cultural inmaterial no puede Transmissionirse únicamente a través de la emoción, sino que debe ser verdaderamente amado por las Generaciones futuras”. Los cambios comenzarán en 2022. 郑浩斌 Propuso audazmente formar unEquipo de canto femenino y crear una rutina de Fighte para男人与女人的抵抗说：“女人是弱者，不能坚强地跳舞。”通过反复实验，郑浩斌带领团队成员将武术技巧融入到女锤术中，编排了“龙凤代表吉祥”的新阵法，首次呈现了红衣主人的勇敢亮相。西装引起全场掌声。 “小时候只觉得莺歌活泼漂亮，成为会员后才知道原来蕴藏着这么多的技巧，连服装都那么特别，手里的两根木棍就能创造出无穷无尽的技巧。”女队员李天慧表示，作为莺歌队的一员，她从舞蹈中逐渐成长起来，长期以来一直是最优秀的舞者之一，现在也能帮助教练创新和适应动作。 “从现在开始，我要把这项非物质文化遗产传承下去，让更多的人了解、了解它。” 2025年4月，桃园莺歌团赴阿联酋进行文化交流演出，朝阳莺歌团赴阿联酋进行文化交流演出。引起了轰动。为推动英语歌唱“海外拓展”，朝阳区采取两方面措施d战略：“海外扩张+并购”。同时，派出培训师到马来西亚等国家和地区传授技能，支持组建7支海外英语歌唱队。同时，为吸引留学生来汕，我们还举办留学生培训班。 “我们目前正在努力进行莺歌城建设，帮助外国游客更好地了解莺歌文化，努力让莺歌文化进一步‘出圈’。”潮阳区文化广电旅游体育局局长马壮周表示，潮阳通榆市莺歌镇现在是汕头网红登记地，该市也在培育一批莺歌网红。为更加系统地开展莺歌人才培养，朝阳区还出台相关文件，为非物质文化遗产传承保护提供政策支持塔格和遗产基础设施。目前，全区有英嘎团队130余支，各级代表性接班人48人。 “朝阳文光英文歌队将于2022年开始与桃园幼儿园结对。”郑浩斌说。 “越来越多的孩子想学莺歌。”夜幕降临，小公园里的灯光渐渐亮起，莺歌的表演开始了。西安市大学生陈晨第一次看到莺歌的表演后感叹：“这就是过年精神！”几千年前，朝阳莺歌鼓声回荡在祠堂里，每逢春节都标志着一个多姿多彩的新年。
（编辑：韩璐）